ΙΩΣΗΦ ΚΩΝΣΤΑΝΤΟΥΔΑΚΗΣ Ή ΣΗΦΑΚΑΣ
Ιωσήφ Κωνσταντουδάκης ή Σήφακας (1774-1823): Γεννήθηκε στο Μελιδόνι Αποκορώνου. Ως αρχηγός της επαρχίας του συμμετείχε σε πολλές μάχες γύρω από τα Χανιά και έλαβε το βαθμό του πεντακοσίαρχου. Τον Μάιο του 1822 συντόνισε την άμυνα εναντίον των αποβιβαζόμενων αιγυπτιακών στρατευμάτων και εν συνεχεία αγωνίστηκε στις ανατολικές επαρχίες. Πέθανε στα Τοπόλια Κισσάμου τον Μάρτιο του 1823.
Οι χριστιανοί ορθόδοξοι Κρητικοί έλαβαν μέρος στην Ελληνική Επανάσταση, αλλά η Κρήτη δεν εντάχθηκε στο ελληνικό κράτος το οποίο ιδρύθηκε το 1830. Το νησί παρέμεινε κτήση της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, με επανειλημμένες επαναστάσεις των Ελλήνων κατοίκων του, μέχρι το 1898, οπότε απέκτησε αυτόνομο καθεστώς (Κρητική Πολιτεία) και εντέλει ενσωματώθηκε στο Βασίλειο της Ελλάδος το 1913.
